Po wojnie, do wnętrza latach 1865–1868, McClellan udał się społem z rodziną do wnętrza długą wyjazd do Europy, do wnętrza czasie której nie angażował się w środku politykę[83]. Po powrocie Partia Demokratyczna rozważała go jeszcze raz jak swojego kandydata na prezydenta, natomiast hobby jego osobą zmalało, jak stało się jasne, że kandydatem republikanów będzie Ulysses S. Grant. McClellan pracował powyżej projektami inżynieryjnymi wewnątrz Nowym Jorku oraz zaoferowano mu urząd rektora świeżo utworzonego Uniwersytetu Kalifornijskiego[84].
W 1870 został wyznaczony głównym inżynierem wydziału portów do wnętrza Nowym Jorku. Posada ta widocznie nie wymagała pełnego etatu, bo począwszy od chwili 1872 pełnił podobnie funkcję dyrektora kolei Atlantic and Great Western Railroad. W latach 1873–1875 znowu społem z rodziną udał się do Europy[85].
W 1877 McClellan został kandydatem demokratów na urząd gubernatora New Jersey. Nominacja zaskoczyła go, bo nie wykazywał żadnego zainteresowania tym stanowiskiem. Wybory wygrał dodatkowo służył jedną kadencję w środku latach 1878–1881. Jako gubernatora cechowały go uważne, konserwatywne władanie plus niewielkie angażowanie się do wnętrza znaczny polityczne. Ostatni krok kariery politycznej McClellana proch obszar w trakcie wyborów prezydenckich wewnątrz 1884, kiedy zupełnie poparł kandydaturę Grovera Clevelanda. Miał nadzieję pozostawać sekretarzem wojny do wnętrza jego przyszłym gabinecie, do czego proszek doskonałe kompetencje, aliści politycznym rywalom z New Jersey skutecznie udało się zaryglować jego kandydaturę[86].
W ostatnich latach życia McClellan poświęcił się twórczości pisarskiej dodatkowo podróżom. Napisał opublikowaną pośmiertnie wewnątrz 1887 książkę autobiograficzną, wewnątrz której uzasadniał swoje decyzje militarne[87]. Przez ostatnich nieco tygodni zanim śmiercią cierpiał na bóle wewnątrz klatce piersiowej. Zmarł niespodziewanie do wnętrza wieku 58 lat w środku Orange wewnątrz stanie New Jersey. Jego ostatnie słowa, wypowiedziane o trzeciej do wnętrza nocy 29 października 1885, brzmiały: "Już mi lepiej. Dziękuję"[88]. Jego zgromadzenie spoczywa na cmentarzu Riverview do wnętrza Trenton[89].
Syn McClellana, George B. McClellan, Jr. (1865 – 1940), urodził się wewnątrz Dreźnie w środku Niemczech, w czasie pierwszej wizyty rodziny wewnątrz Europie. W rodzinie znany jak "Max", był ponadto politykiem plus służył wewnątrz Izbie Reprezentantów Stanów Zjednoczonych z Nowego Jorku, zaś wewnątrz latach 1904–1909 był burmistrzem Nowego Jorku. Córka McClellana, Mary ("May") (1861 – 1945) wyszła zbytnio francuskiego dyplomatę dodatkowo spędziła większość życia zbytnio granicą, nazywając własny miejsce zamieszkania we Francji Villa Antietam. Żona McClellana, Ellen, zmarła wewnątrz Nicei we Francji, odwiedzając córkę. Ani Max, ani May nie dali McClellanowi wnuków[90].